dinsdag 16 september 2008

Konfituurtaart metekindje


Toen mijn metekindje in haar peutertijd konfituurtaart bedoelde, sprak zij over "gevangenisje".
Ze is ondertussen al een vrolijke meid van 16 jaar geworden maar nog steeds denk ik aan haar leuk woord als ik konfituurtaarten zie.
Dit gevangis-recept is dan tere ere van mijn metekindje...

Konfituurtaart :

Ingrediënten :

2 bladerdeegvellen van 22 cm doormeter
1 pot abrikozenconfituur
2 eigelen
boter

Bereiding:

Wrijf de bakvorm in met boter.Snij het bladerdeeg in vierkantjes van ongeveer 12 cm.Snij uit 1 vierkant het middelste, zodat je een kader krijgt met 1 cm rand.Leg 1 vierkantje bladerdeeg voor je, leg de confituur in het midden en leg dan het kadertje erop.Kleef alles goed vast met eigeel en gebruik de binnenkant van het kadertje om vlechtjes te maken over de konfituur.Smeer alles nog goed in met eigeel.Bak de taart op 180 ° gedurende 30 minuten.

Smakelijk !


8 opmerkingen:

Anoniem zei

Dag mamatjeeeeee,
het is hier je dochtertje eline!!
Leuk recept.

Anoniem zei

amaai mooie blog ! ik heb adres gevonden via larsje heel mooie recepten ! mamie en papie mesen .

Anoniem zei

Tantee!
super leuk gemaakt!
je metekindje
X

Anoniem zei

wel wel wel tante........wat een verrassing ;-)
super toffe blog
je zux

Anoniem zei

hallo lekkere wafels:3 eieren 500gr bloem 3 eetl.maisolie 1halve eetl.bicarbonaat 100gr boter 1l.karnemelk zonder suiker : bloem en eiers mixen met de karnemelk olie en zachte boter alles goed mengen en laatst bicarbonaat,seffens beginnen bakken in warm ijzer smakelijk.mamie.

laura zei

je moet dat een keer klaarmaken mama:D

Anoniem zei

superlekker

ik wens anoniem te blijven zei

heel makkelijk om te maken en zéér lekker !!!!!!!!!