Het is Sinterklaastijd ! Die brave man brengt sinaasappels uit Spanje mee ...
We zetten ons schoentje klaar en trakteren Sint en Piet op een stukje tiramisu ...
Tiramisu met sinaasappel
Sinaasappelpartjes uit 2 sinaasappels snijden, het overtollige sap opvangen en vermengen met 5 eetlepels sinaasappellikeur. Bodem van glas of schaal bedekken met lange vingers en met sinaasappellikeur en sinaasappelsap besprenkelen.
Hierover deel van sinaasappelpartjes verdelen.
Onertussen 250 ml mascarpone mengen met 1,5 dl lobbig geklopte gezoete slagroom en helft hiervan over sinaasappels verdelen.
Zelfde herhalen, eindigen met een laag mascarpone. Afwerken met een sinaasappelpartje, een takje munt en een beetje sinaasappellikeur gemengd met sinaasappelsap.
Dank U Sint!
P.s : op wikipedia vond ik het volgende :
" Tiramisu (ook: tiramisù) is een van oorsprong Italiaans dessert. De naam betekent letterlijk trek mij omhoog, wat zoveel inhoudt als beur mij op of maak mij blij. Tiramisu wordt dan ook vaak aan herstellende zieken gegeven, om ze aan te laten sterken en er weer bovenop te brengen."
===> Je mag dus beide schrijfwijzes gebruiken : tiramisu of tiramisù.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten