dinsdag 20 oktober 2009

Light dressing des huizes


Light dressing des huizes
Ik maak regelmatig zelf mijn light dressings. Het is heel snel klaar. Ik bewaar ze in een tupperware-potje en zo kan ik ze een paar dagen later nog gebruiken.
Het is lekker en 't scheelt in calorieën (en dat is ook niet onbelangrijk ...)
Je kan het super light houden door magere kaas(0 % vetgehalte) te gebruiken zonder toevoeging van mayonaise.
Gewoonlijk gebruik ik 2 lepels Effi Extra Light (5 %) en 1 koffielepel (graantjes)mosterd en 1 lepeltje magere kaas. Meng alles goed dooreen.
Ik kruid het met peper en zout en 't is al klaar c'est !
Je kan variëren door er verse tuinkruiden in te mengen : peterselie of basilicum of dille, ....
Deze light dressing smaakt super lekker in een witloofslaatje : gewoon witloof snijden en deze dressing er door roeren.
C'est simple comme bonjour ....



1 opmerking:

Luk zei

Kijk eens op
http://www.chiquita.eu/nl/nl/chiquitalk.html

Klik door op "4" recepten. Ze doen er een leuke wedstrijd: het lekkerste recept wint een fotoshoot!

Na Nigella: Karien?