Tip voor champignons :Grote champignons laten zich prima in plakjes snijden met een eiersnijder.
Was ze liever niet met water en laat ze zeker niet in water liggen want dan zuigen ze zich vol met water waardoor ze sponsig worden en veel van hun smaak verloren gaat.
Meestal is het voldoende om de champignons goed schoon te borstelen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten